Совсем недавно очищение воздуха в кухне после приготовления пищи производилось естественным путем. Теперь наличие вытяжки является такой же необходимой бытовой вещью как микроволновка или холодильник. Основной задачей кухонной вытяжки является удалять неприятные запахи и испарения в процессе работы на кухне. Хорошая вытяжка позволяет не только очистить воздух, но и не дать возможность осесть копоти и жиру на потолке и стенах, защитить мебель от загрязнения. В результате можно сэкономить и отодвинуть сроки ремонта. А также очистить воздух во всей квартире.
Как сделать правильный выбор вытяжки на кухню?
Так как вытяжки и воздухоочистители становятся все более популярными, то и предложений в магазинах бытовой техники достаточно много. Среди множества моделей хозяйке нелегко остановить свой выбор на определенном варианте. Ведь вытяжки могут иметь различные внешние формы, отличаться друг от друга по стоимости, иметь дополнительные функции. Поэтому для того, чтобы решить задачу выбора, надо знать основные параметры, имеющие значение при покупке вытяжки на кухню. Да еще учитывать стиль интерьера и соответствие внешнего вида вытяжки с остальной бытовой техникой. Если ориентироваться на этот критерий, то лучше всего приобретать всю бытовую технику, в том числе и вытяжку, от одного производителя.
По типу установки вытяжки бывают подвесные, встраиваемые, купольные, каминные. Рассмотрим их особенности.
Подвесные вытяжки
Подвесные вытяжки обычно плоские и монтируются над плитой к стене. Внутри корпуса имеется вентилятор и фильтр. Выход в вентиляционную шахту у них нет. Они просты в эксплуатации и недороги. В случае невозможного вывода воздуха в вентиляцию или ограниченности денежных средств, это лучший выбор. Кроме того, плоские вытяжки изящны и всегда имеют стильный дизайн. Они отлично вписываются в любой интерьер. Их недостатком можно считать шум при работе и небольшую мощность, а также частую замену фильтров, улавливающих копоть, пищевой жир и т. д.
Встраиваемые вытяжки
Если вентиляционная труба на ваш взгляд не вписывается в дизайн кухни, тогда как нельзя лучше использовать встроенную вытяжку. Их обычно встраивают в подвесной шкаф над плитой, скрывая от глаз отводящую трубу. Такие вытяжки по качеству выше, чем подвесные и, соответственно, дороже. Кроме того, могут быть полновстраемые или монтируют вытяжку с выдвижной панелью, которая при приготовлении пищи выдвигается, а затем убирается на место.
Купольные вытяжки
Купольные вытяжки имеют современный дизайн, очень эргономичны. Большим плюсом является то, что они не нуждаются в замене фильтров. Они могут различаться по цвету, иметь разные формы и размеры. Их модели обладают различными техническими параметрами, отличаются качеством и способами управления. По материалам изготовления купольные вытяжки бывают металлическими или с отделкой (дерево, стекло и пр. ) Монтируются или к стене над плитой или к потолку над кухонным островом. Это делается в том случае, если плита удалена от стены. Островные вытяжки самые дорогостоящие, так как являются самыми мощными и изготавливаются из высококачественных материалов. Часто они оборудованы дистанционным управлением и системой слежения за уровнем загрязнения фильтров.
Каминные (или настенные) вытяжки являются широко распространенными. Этот тип вытяжек является наиболее распространенным. По форме представляют длинную трубу.
Кроме типов установки и форм вытяжек, следует обращать внимание на мощность, длительность эксплуатации, уровень шума при работе, а также производительность.
Выбор вытяжки по производительности
Производительность определяется объемом воздуха, который отводится за определенную единицу времени, считают основным показателем эффективности работы вытяжки. Измеряют в кубометрах воздуха в час. По санитарным нормам РФ воздух в кухонном помещении должен меняться десять раз за час. Расчеты производительности вытяжки для любого помещения можно произвести, если умножить его объем на 10. В среднем должно быть менее 600 куб. м/час. Модели имеющие небольшую мощность за час втягивают около 200-300 куб. м, а самые мощные могут за это же время втянуть и до 1000 куб. м воздуха. При выборе вытяжки по мощности учитывайте задымленность помещения, которое выражается в том, сколько времени тратится на приготовление пищи, жарите на плите или используете духовой шкаф, курите ли вы на кухне и т. д.
Если мощность велика, то возрастает и уровень шума. Ученые провели исследования, которые показали, что шум от вытяжки негативно влияет на организм человека и его психологическое состояние. А так как на кухне хозяйки проводят достаточно много времени, следует позаботиться о соотношении мощности и шума в вытяжке. Эту задачу хорошо решают современные вытяжки. Они снабжены блоком, который поглощает шум. Работа самых последних моделей практически бесшумна.
